第五屆微量元素與飼料安全國際論壇暨中國農(nóng)學(xué)會(huì)微量元素與食物鏈分會(huì)2018年學(xué)術(shù)年會(huì)召開

　　由中國工程院、中國科學(xué)院和中國農(nóng)學(xué)會(huì)主辦，中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、湖南師范大學(xué)、中國農(nóng)學(xué)會(huì)微量元素與食物鏈分會(huì)等單位聯(lián)合承辦的第五屆微量元素與飼料安全國際論壇暨中國農(nóng)學(xué)會(huì)微量元素與食物鏈分會(huì)2018年學(xué)術(shù)年會(huì)于9月24日至26日在長沙召開。中國工程院副局長左家和、中國科學(xué)院武漢分院副院長李偉、中國農(nóng)學(xué)會(huì)副秘書長莫廣剛、湖南省科技廳副巡視員劉鐵兵、湖南師范大學(xué)黨委書記李民等在開幕式上致辭講話。來自美國、加拿大、德國、比利時(shí)、英國等微量元素方面的專家、國內(nèi)外科研院校、從事微量元素和食物鏈的企業(yè)單位負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人和研究生近500人參加了論壇。

　　本次論壇圍繞微量元素與人體和動(dòng)物健康、微量元素與食品和飼料安全、畜禽微量元素應(yīng)用及其環(huán)境效應(yīng)、微量元素生態(tài)鏈的創(chuàng)新與發(fā)展等方面進(jìn)行討論。論壇還專門設(shè)置了硒專題和青年論壇。

　　中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員印遇龍作題為《食物鏈微量元素平衡戰(zhàn)略工程設(shè)想》的主旨報(bào)告。他在報(bào)告中指出，美麗中國是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式和諧，避開養(yǎng)殖業(yè)問題，研究“美麗”是避實(shí)就輕、徒勞無功。據(jù)了解，我國每年產(chǎn)生約38億噸糞便，折合純養(yǎng)分3200噸，相當(dāng)于我國化肥總養(yǎng)分投入量的50%，但目前資源利用率不高。反而面臨過量化肥使用誘發(fā)土壤板結(jié)，大量畜禽糞污得不到有效利用的窘境。養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中具有資源轉(zhuǎn)換和維持生態(tài)平衡的重要功能，微量元素是動(dòng)植物和土壤微生態(tài)循環(huán)的關(guān)鍵因子，在飼養(yǎng)段微量元素飼料添加劑的合理利用，可以促進(jìn)糞便資源化利用。并結(jié)合畜禽微量元素使用現(xiàn)狀，有機(jī)微量元素效價(jià)評定與機(jī)理研究初探等方面做深入講解。

　　美國康奈爾大學(xué)Xingen Lei教授、德國柏林醫(yī)科大學(xué)Lutz Schomburg教授、中國工程院院士、北京市農(nóng)林科學(xué)院趙春江、復(fù)旦大學(xué)/香港理工大學(xué)錢忠明教授、中國科技大學(xué)蘇州研究院尹雪斌教授、比利時(shí)根特大學(xué)Gijs Du Laing教授、美國俄勒岡大學(xué)Jean Hall 教授以眾多來自國內(nèi)外微量元素領(lǐng)域的頂級權(quán)威專家圍繞“動(dòng)物飼料硒添加與人體健康”、“人體硒水平的快速檢測方法”、“土壤重金屬和養(yǎng)分元 素的光 譜學(xué)快速傳感方法和現(xiàn)場檢測儀器”、“鐵代謝：轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)控和相關(guān)疾病”、“功能農(nóng)業(yè)在中國”、“農(nóng)作物硒的生物利用評價(jià)”、“牧草硒強(qiáng)化與富硒牛奶”等展開探討。

　　據(jù)了解，微量元素與飼料安全國際論壇已經(jīng)舉辦了四屆，在這幾年的時(shí)間里，行業(yè)內(nèi)對微量元素的認(rèn)識(shí)，包括微量元素的選擇、應(yīng)用價(jià)值以及檢測都有了很大的提高。微量元素屬于不可再生的稀缺性資源，作為維持人類和動(dòng)物健康和生長必不可少的營養(yǎng)素，幾乎參與人類和動(dòng)物的所有生理生化活動(dòng)，對動(dòng)物的生產(chǎn)性能、免疫機(jī)能、繁殖性能等都有影響，除了滿足動(dòng)物的基礎(chǔ)營養(yǎng)需要及其他功能需要外，微量元素還影響其它營養(yǎng)成分的吸收和利用，進(jìn)而影響到人類健康和環(huán)境安全，正確選擇和有效利用微量元素，對提高動(dòng)物福利、促進(jìn)人類健康、創(chuàng)造自然和諧有著重要的意義。下一步論壇將以微量元素為契機(jī)來助力循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將其變成整個(gè)系統(tǒng)生態(tài)鏈，然后變成行業(yè)的一種共識(shí)，最后與行業(yè)一起把安全、環(huán)保、高效的理念傳遞出去，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　中國農(nóng)學(xué)會(huì)微量元素與食物鏈分會(huì)是中國農(nóng)學(xué)會(huì)的組成部分，掛靠在中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所。

開幕式

印遇龍作專題報(bào)告

Lutz Schomburg作報(bào)告

會(huì)議現(xiàn)場