飼料資源嚴(yán)重短缺和長(zhǎng)期過(guò)度依賴(lài)進(jìn)口一直是困擾我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展的瓶頸。我國(guó)玉米供需、分配矛盾突出，飼用玉米量缺口大，為保障飼料糧安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后發(fā)布和制定了“玉米、豆粕減量替代”實(shí)施方案。
近3年，由中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)黃瑞林研究員主持的“生長(zhǎng)育肥豬常用能量飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定與預(yù)測(cè)方程建立”項(xiàng)目，已先后完成并建立了木薯、大麥、高粱等70種飼料原料及144種試驗(yàn)日糧的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)，并基于飼料原料有效化學(xué)養(yǎng)分含量構(gòu)建了生長(zhǎng)育肥豬有效能（DE和ME）和標(biāo)準(zhǔn)回腸氨基酸消化率（SID AA）的預(yù)測(cè)模型。該項(xiàng)工作的開(kāi)展，對(duì)國(guó)內(nèi)外飼料原料數(shù)據(jù)庫(kù)的完善與構(gòu)建具有重要意義。預(yù)測(cè)方程得到的預(yù)測(cè)值與RNC2012、INRA2004和《中國(guó)豬營(yíng)養(yǎng)需要》（2020）等國(guó)內(nèi)外數(shù)據(jù)庫(kù)報(bào)道值的匹配度較好（見(jiàn)表1）。動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)模型的建立，為快速評(píng)估未知飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供了可行途徑，也是生豬精準(zhǔn)飼料配方制定的基礎(chǔ)。
近日，該項(xiàng)目的部分成果以Determination and prediction of digestible energy, metabolizable energy, and standardized ileal digestibility of amino acids in barley for growing pig為題在線發(fā)表在國(guó)際傳統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的TOP期刊AFST上。該論文在線發(fā)表后受到了國(guó)際關(guān)注，國(guó)際知名的傳統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、凈能體系的奠基人——法國(guó)Jean Noblet教授來(lái)郵表達(dá)了交流合作意愿。
表1 預(yù)測(cè)值與報(bào)道值的比較