流沙河土花豬

　　流沙河土花豬產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣的流沙河和草沖一帶，是湖南省四大名豬種之一，已有1000余年的歷史。它長(zhǎng)象特別，頭面短而寬，體型短而胖。毛為黑白花。依毛色不同有“烏云蓋雪”、“大黑花”、“小散花”三個(gè)類(lèi)型；依頭型差異，有獅子頭、福字頭、閹雞頭三種。流沙河土花豬具有繁殖率高、早熟易肥、肉質(zhì)松疏等特點(diǎn)，且在飼養(yǎng)過(guò)程中性情溫順，適應(yīng)性強(qiáng)。在漫長(zhǎng)的選育中，形成了特有的性狀：肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美，被列為國(guó)家重要的家畜基因庫(kù)。上世紀(jì)70年代曾被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為推薦品種。